التنظيف العميق للمطاعم: شراء المنتجات المناسبة
يمكن أن يلعب تنظيف المطاعم بصورة مناسبة دورًا كبيرًا في تجربة العملاء وصحة الموظفين والمساعدة في منع أي عقوبات قد تقع من سلطات الصحة/السلامة.
إن الاستثمار في منتجات التنظيف العميق للمطاعم والالتزام بمعايير الغذاء والسلامة يساعدك أنت وموظفيك على منع التلوث التداخلي وانتشار الفيروسات والبكتيريا ويحافظ على نظافة مطعمك بالكامل!
لتسهيل الأمور، إليك بعض فوائد التنظيف العميق، وكيفية اختيار منتجات التنظيف المناسبة للمهمة، وقائمة مرجعية للتأكد من أنك تقوم بالتنظيف وفقًا للمعايير أثناء تشغيل مطعمك في نفس الوقت.
فوائد التنظيف العميق للمطاعم
فيما يلي بعض الفوائد الأكثر شيوعًا للتنظيف العميق للمطعم.
منع انتشار الأمراض المعدية
سيساعدك تطبيق ممارسات التنظيف والتطهير والتعقيم العميق للمطاعم كجزء من عمليات مطعمك الروتينية على منع انتشار الأمراض المُعدية، مثل الكوفيد-19 والأنفلونزا ونزلات البرد وما إلى ذلك، بين موظفيك وعملائك.
الانطباعات الأولى
يحكم رواد المطعم على المطعم خلال جزء من الثانية من رؤيته - مما يجعل الانطباعات الأولى عن مطعمك في غاية الأهمية.
إذا بدت الأجزاء الأمامية من مطعمك متسخة، فمن المرجح أن يفترض العملاء أن بقية المطعم يفتقر أيضًا إلى النظافة.
لذلك، يعد ترك انطباع أول رائع بوجود بيئة نظيفة ومتألقة وصحية أمرًا ضروريًا لضمان استمرار ارتياد الضيوف إلى مطعمك.
اللوائح الصحية والفحوصات
يمكن أن تؤوي المناطق الأمامية الظاهرة لمرتادي المطعم والأماكن الداخلية منه والمطبخ والخدمة التي تفتقر إلى النظافة الجراثيم والبكتيريا والفيروسات الخطيرة، والتي لا يرغب أي قانون صحي أو مفتش لسلامة الأغذية في أن يراها. يمكن أن يساعدك التنظيف العميق والتعقيم لمطعمك على تجنب فقدان نقاط التفتيش الصحي والغرامات المكلفة والمسائل القانونية.
تحسين تجربة العملاء
يخلق المطعم النظيف الذي يحظى بصيانة جيدة جوًا أكثر متعة لتناول العملاء للطعام، مما يؤدي إلى زيادة الرضا وزيادة الأعمال.
شراء منتجات التنظيف العميق المناسبة للمطعم
منتجات تنظيف الأماكن الظاهرة لمرتادي المطعم
يُعرف الشيء من شكله. قم بشراء منتجات التنظيف التالية لتترك أفضل انطباع أولي لدى ضيوفك وتجعلهم مرتاحين طوال تجربة تناول الطعام.
- مكنسة يدوية
- مكنسة كهربائية
- قطع قماش نظيفة
- ممسحة ودلو
- منظف النوافذ
- بخاخة مضادة للتسرب
- مناشف المرحاض والمناديل الورقية والمناديل
- مجموعة فُرش التنظيف متعدد الاستخدام
- منظف الأرضيات متعدد الاستخدام
- السائل المطهر والمعقم
- سبراي التعقيم المضاد للبكتيريا الكل في واحد
منتجات تنظيف الأماكن الداخلية في المطعم
يمكن أن تعم الفوضى الأماكن الداخلية في المطعم بسرعة حيث تأتي وتذهب الأطعمة والأطباق المتسخة. لذلك، قم بشراء منتجات التنظيف التالية لضمان أن تأتي سلامة الموظفين والضيوف على رأس مهام تنظيف مطبخ المطعم.
- أكياس تجميع القمامة
- المناديل الورقية
- الغسالة
- مزيل الدهون والشحوم
- قطع قماش نظيفة
- دلو الممسحة المزود بمكان جانبي لعصر ألياف الممسحة
- منظف الفولاذ الذي لا يصدأ
- منظف غسالة الأطباق
- فرشاة كشط قابلة للتمديد
- مناشف المرحاض والمناديل الورقية والمناديل
- منظف الأرضيات متعدد الاستخدام
- السائل المطهر والمعقم
- سبراي التعقيم المضاد للبكتيريا الكل في واحد
يمكن لأصحاب المطاعم الحفاظ على نظافة مطاعمهم وخلوها من الجراثيم وذلك بدءًا من مسح الطاولات وحتى مسح الأرضيات والحفاظ على نظافة مطبخ المطعم باستخدام منتجات التنظيف المناسبة بتكلفة ذات قيمة مضافة.
**لن تحتاج إلى البحث كثيرًا عن علامة تجارية موثوقة ومألوفة توفر تنظيفًا وحماية لا مثيل لهما داخل المطاعم. من خلال تقديم أفضل خدمات التنظيف العميق والنظافة للمطعم، تتعهد “ديتول برو سوليوشنز- مجموعة الضيافة ” بضمان حصول عملائك على وقت ممتع أثناء تناولهم الطعام.**
العوامل المطلوب مراعاتها عند شراء منتجات التنظيف العميق المناسبة للمطعم
فيما يلي بعض أهم العوامل التي يجب مراعاتها عند شراء منتجات التنظيف من أجل التنظيف العميق للمطاعم.
الفعالية
يتمثل العامل الأهم في فعالية منتج التنظيف في مكافحة الأوساخ والقاذورات والشحوم والبقع وإزالتها عن الأسطح والمعدات في المطعم. بالإضافة إلى ذلك، سيساهم منتج التنظيف عالي الفعالية في إطالة عمر المعدات عن طريق منع تراكم الأوساخ والحطام.
أثر الأمان والأثر البيئي
من المهم شراء منتجات التنظيف الآمنة للاستخدام، والتي لا تسبب ضررًا أو حساسية، والملصق عليها تحذيرات/إرشادات مناسبة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد اختيار منتجات التنظيف الصديقة للبيئة والقابلة للتحلل وغير السامة في تقليل البصمة الكربونية للمطعم وتقليل تأثيره البيئي.
الاعتماد
يعد اختيار المنتجات المعتمدة من قبل منظمات الصحة والسلامة المعنية، مثل الهيئة العامة للغذاء والدواء بالسعودية، أمرًا حيويًا. يمكن أن يساعد الاعتماد في ضمان أن منتجات التنظيف تلبي معايير السلامة والجودة ويمكن استخدامها بثقة.
سمعة العلامة التجارية
إن الاستثمار في المنتجات من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة، مثل ديتول برو سوليوشن، التي تتمتع بتاريخ من الجودة والفعالية، يمكن أن يساعد في ضمان أداء المنتجات كما هو معلن عنه، وفي تلبية معايير السلامة والبيئة، وتقديم تجربة تنظيف مُرضية.
** مملوكة لمجموعة ريكيت بينكيزر، وهي شركة بريطانية متعددة الجنسيات للسلع الاستهلاكية. تشتهر ديتول بمجموعة منتجاتها المطهرة التي تقول أنها تقتل 99.9% من البكتيريا والفيروسات، مما يجعلها خيارًا شائعًا للمنازل وأماكن الضيافة والتعليم والمكاتب والشركات على حدٍ سواء. **
التكلفة والقيمة
يمكن أن تتحول التكلفة الإجمالية لمنتجات التنظيف نحو منحنيات صاعدة متزايدة، اعتمادًا على حجم المطعم أو عدد المرات التي يقوم فيها الموظفون بإجراء عمليات التنظيف العميق. لكنها ضرورية وقيّمة.
لذلك، يعد شراء منتجات التنظيف بكميات كبيرة أو في مجموعات كبيرة دائمًا أفضل طريقة لضمان حصولك على أفضل قيمة مقابل المال - نظرًا لأسعارها المخفضة وانخفاض تكاليف شحنها - ويضمن توافر المستلزمات بشكل ثابت.
**من خلال توفير أفضل تجربة تنظيف ونظافة صحية للمطعم، تعدك “ديتول برو سوليوشنز - مجموعة الضيافة ” بمساعدتك في الحفاظ على سمعة رائعة لتناول الطعام في مطعمك.**
أفكار نهائية
يعد التنظيف العميق للمطاعم أمرًا مهمًا للغاية في صناعة الخدمات الغذائية لمنع التلوث التداخلي وانتشار الفيروسات والبكتيريا والحفاظ على ازدهار الأعمال.
استخدم قائمة منتجات تنظيف الأماكن الظاهرة لرواد المطعم والأماكن الداخلية في المطعم والتي ورد ذكرها أعلاه والعوامل المهمة التي يجب تذكرها عند شراء هذه المنتجات للتأكد من أن مطعمك نظيف ومطهّر طوال فترة تقديم الوجبات، وعند الإغلاق، وعند فتح أبواب مطعمك في صباح اليوم التالي.
أسئلة متكررة
كيف يمكن لأصحاب ومديري المطاعم تدريب موظفيهم على استخدام منتجات التنظيف تدريبًا صحيحًا؟
يمكن لأصحاب المطاعم ومديريها تدريب موظفيهم على استخدام منتجات التنظيف تدريبًا صحيحًا من خلال تقديم الإرشادات والعروض التوضيحية والمراقبة والتعليقات الواضحة حول ممارسات التنظيف المطبقة لديهم.
كيف يمكن لأصحاب المطاعم البقاء على اطلاع بأحدث منتجات ,وأساليب التنظيف في مجال عملهم؟
يمكن لأصحاب المطاعم ومديريها البقاء على اطلاع بأحدث منتجات وأساليب التنظيف في مجال عمهلم من خلال حضور المعارض التجارية وقراءة المنشورات المتعلقة بمجال عملهم وطلب توجيهات الخبراء.
كيف تقوم بالتنظيف العميق للمطعم كالمحترفين؟
يتطلب التنظيف العميق للمطعم كالمحترفين استخدام منتجات ومستلزمات التنظيف المناسبة والتصرف الصحيح والاهتمام الشديد بالتفاصيل.